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Pollo alla Cacciatora
Pezzi di pollo brasati con pomodoro, cipolla, carota, sedano, vino bianco, prezzemolo e aromi
€ 12,00
Polpette al Sugo
Polpette di carne (di solito manzo e maiale) cotte in salsa di pomodoro e servite con pasta o contorno.
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Frittura di Pesce
Una selezione di pesce fresco (come gamberi, calamari e triglie) fritto in pastella croccante
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Bistecca alla Fiorentina
Grossa bistecca di manzo (taglio di chianina) cotta alla griglia e servita al sangue
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Cotoletta alla Milanese
Fettine di carne (solitamente vitello o pollo) impanate e fritte in olio d'oliva
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Parmigiana di Melanzane
Strati di melanzane fritte, salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano, cotti al forno.
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Saltimbocca alla Romana
Fettine di vitello avvolte con prosciutto crudo e salvia, saltate in padella con vino bianco e burro.